{"id":6074,"date":"2021-11-17T13:47:05","date_gmt":"2021-11-17T13:47:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.publiteconline.it\/assemblaggio\/?p=6074"},"modified":"2021-11-17T13:47:11","modified_gmt":"2021-11-17T13:47:11","slug":"linduzione-al-servizio-della-trasformazione-e-del-confezionamento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.publiteconline.it\/assemblaggio\/linduzione-al-servizio-della-trasformazione-e-del-confezionamento\/","title":{"rendered":"L\u2019induzione al servizio della trasformazione e del confezionamento"},"content":{"rendered":"\n

Con ID Partner l\u2019induzione \u00e8 al servizio della trasformazione e del confezionamento dei prodotti alimentari cosmetici e chimici. Le tecnologie Litz e R\u00b2TC si adattano alla molteplicit\u00e0 di teste saldanti che la personalizzazione di massa richiede.<\/h2>\n\n\n\n

La necessit\u00e0 di produrre di pi\u00f9, con maggior rapidit\u00e0 e soprattutto fare la personalizzazione di massa<\/strong> esige cicli di produzione rapidi a diverse temperature per potersi adattare celermente ai cambi di ricette. I sistemi tradizionali di riscaldamento a doppia parete richiedono a ogni ciclo tempi importanti di preriscaldamento e raffreddamento e operazioni di pulizia con una perdita stimata del 30% dell\u2019energia per ogni ciclo. Grazie alle tecnologie a induzione di ID Partner<\/strong>, i tempi sono ridotti notevolmente e l\u2019impianto necessita solo di una semplice alimentazione elettrica che garantisca una costante erogazione di potenza e il controllo della temperatura.<\/p>\n\n\n\n

Le soluzioni IS Process di ID Partner<\/a><\/strong> consentono di accelerare la produzione, di ottenere un elevato rendimento energetico<\/strong> (riduzione dei consumi fino al 60%), permettono di contenere le dimensioni di ingombro delle macchine (fino all\u201980% dello spazio occupato), e inoltre limitano i livelli di emissioni di CO2<\/sub>. IS Process propone anche soluzioni complete di riscaldamento a induzione fino alla termosaldatura del confezionamento<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Sono quattro le nuove tecnologie sviluppate da ID Partner: l\u2019elettronica R\u00b2TC<\/strong>, i fili di Litz<\/strong>, i materiali multistrato e la regolazione della temperatura non lineare, che consentono di utilizzare l\u2019induzione nella produzione e confezionamento dove si adatta perfettamente.<\/p>\n\n\n\n

Imballaggio sigillato con termosaldatura a induzione<\/h3>\n\n\n\n

Per fondere olio, cera e prodotti grassi, l\u2019induzione offre una soluzione senza preriscaldamento<\/strong>, con temperatura di parete regolabile da +40 a +200 \u00b0C per adattarsi alle differenti temperature di fusione, e una soluzione mobile<\/strong> per avvicinarsi alle diverse linee di confezionamento.<\/p>\n\n\n\n

Per gli alimenti liquidi come latte, uova e panna, si richiede spesso la pastorizzazione prima di effettuare le operazioni di riempimento. La pastorizzazione in linea fa ricorso a scambiatori di calore dedicati a grandi impianti. L\u2019induzione consente di ridurre le dimensioni di questi sistemi, regolare facilmente la temperatura con una precisione di 0,1 \u00b0C<\/strong> e modificare le impostazioni quasi istantaneamente quando si cambiano le produzioni.<\/p>\n\n\n\n

Nel momento in cui si fa ricorso alla disinfezione tramite vapore, \u00e8 spesso difficile regolare il processo: il titolo di vapore pu\u00f2 essere troppo elevato (riducendo l\u2019effetto pulente) o al contrario troppo basso (generando condensa che pu\u00f2 favorire lo sviluppo di batteri). L\u2019induzione permette invece una regolazione in 30 secondi del titolo di vapore<\/strong> e il passaggio da caldo a vapore ultrasecco a oltre +300 \u00b0C. Il controllo delle incrostazioni \u00e8 continuo e la manutenzione si limita alla sostituzione del tubo di induzione.<\/p>\n\n\n\n

Dopo la fase di riempimento, l\u2019imballaggio deve essere sigillato per poterlo proteggere dalla contaminazione. La termosaldatura a induzione \u00e8 un\u2019ottima soluzione per saldare e termosaldare imballaggi. Le tecnologie Litz e R\u00b2TC si adattano alla molteplicit\u00e0 di teste saldanti<\/strong> che la personalizzazione di massa richiede. L\u2019induzione pu\u00f2 anche essere la soluzione per rispondere a necessit\u00e0 ricorrenti come il preriscaldamento di coperchi, lo sturamento di ugelli e il riscaldamento dell\u2019estrusore.<\/p>\n\n\n\n

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