{"id":2515,"date":"2021-09-03T09:45:14","date_gmt":"2021-09-03T09:45:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.publiteconline.it\/applicazioni-laser\/?p=2515"},"modified":"2025-07-11T07:47:05","modified_gmt":"2025-07-11T07:47:05","slug":"i-laser-blu-nella-lotta-alla-plastica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.publiteconline.it\/applicazioni-laser\/i-laser-blu-nella-lotta-alla-plastica\/","title":{"rendered":"I laser blu nella lotta alla plastica"},"content":{"rendered":"\n

I laser cosiddetti blu, offrono ai rivenditori e all\u2019industria alimentare un\u2019alternativa di etichettatura sicura e sostenibile con un\u2019impronta di CO2<\/sub> positiva. Il \u201cnatural branding\u201d, infatti, agisce come un tatuaggio laser e rappresenta un\u2019alternativa efficace, ecologica, veloce, flessibile, versatile e sicura per l\u2019etichettatura degli alimenti, soprattutto per la frutta e la verdura biologica, e soddisfa le norme dell\u2019UE.<\/h2>\n\n\n\n

Le catene di supermercati hanno notoriamente dichiarato guerra ai sacchetti di plastica, ma quando si tratta di imballaggi alimentari, i rivenditori stanno prendendo tempo. Perch\u00e9? Come per ogni cosa, ci sono pro e contro: per prima cosa, chi vive da solo, in particolare, vuole porzioni pi\u00f9 piccole, il che porta a pi\u00f9 imballaggi. D\u2019altra parte, molti rivenditori rimangono fedeli alla plastica a causa dei noti vantaggi in termini di durata e conservazione del cibo. Ma la pressione dei consumatori sta facendo crescere man mano il numero delle persone danno sempre pi\u00f9 valore agli alimenti sfusi, nel tentativo di porre fine alla follia degli imballaggi e di proteggere la terra da ulteriore inquinamento.<\/p>\n\n\n\n

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Il natural branding agisce come un tatuaggio laser, soprattutto per la frutta e la verdura biologica, e soddisfa le norme dell\u2019UE.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Il natural branding<\/h3>\n\n\n\n

I consumatori spesso si chiedono perch\u00e9 prodotti organici come i cetrioli sono avvolti nella plastica. Che anacronismo! Vi sembra una cosa di buon senso? Gi\u00e0 nel 2018, Ocean Care in Svizzera \u00e8 riuscita a strappare una promessa ai grandi rivenditori di prodotti alimentari per cambiare questa situazione, avviando una petizione contro la plastica per i prodotti biologici. Secondo l\u2019organizzazione, \u201c\u00e8 stato fantastico vedere un calo della percentuale di imballaggi di plastica da quattro dei fornitori alimentari svizzeri presi in esame. Coop Svizzera ha ridotto i suoi imballaggi di plastica del 7,7%, Aldi \u00e8 riuscita a diminuire dell\u20198% e Lidl ha raggiunto l\u20198,7%\u201d. Le statistiche 2019 fornite dall\u2019organizzazione – impegnata nella protezione della fauna marina – confermano questa tendenza. Tra l\u2019altro, questo progresso pu\u00f2 essere attribuito all\u2019innovativa tecnologia del \u201cnatural branding\u201d che agisce in un certo senso come un tatuaggio laser. Il nuovo processo offre un\u2019alternativa efficace, ecologica, veloce, flessibile, versatile e sicura per l\u2019etichettatura degli alimenti, soprattutto per la frutta e la verdura biologica, e soddisfa le norme dell\u2019UE.
Nel processo di natural branding, un laser controllato da un\u2019unit\u00e0 di deviazione rimuove lo strato superiore di pigmento della pelle naturale del cibo. Il natural branding con il laser non richiede alcun colore aggiuntivo e impregna la scritta desiderata o il logo aziendale direttamente sul cibo per mezzo di un raggio di luce focalizzato. Ottenuta utilizzando una luce laser blu in un processo di marcatura a freddo, genera un calore trascurabile sulla merce. Presenta anche un alto assorbimento, una buona efficienza di lavorazione e una bassa emissione di energia. Il metodo \u00e8 attualmente utilizzato su alimenti come aglio, cipolle, noci, uova, limoni, mango o patate dolci. Gi\u00e0 provata all\u2019estero, la tecnologia \u00e8 in uso in Australia dal 2009. \u201cLa marcatura naturale \u00e8 senza rischi. La marcatura con un sistema laser blu che include un\u2019unit\u00e0 di deviazione opto-meccanica offre molti vantaggi tra cui l\u2019alta affidabilit\u00e0, la lunga durata, il minimo ingombro e un processo sicuro. Inoltre offre possibilit\u00e0 completamente nuove per una marcatura sostenibile ed efficiente dal punto di vista delle risorse\u201d, afferma Wolfgang Lehmann, product manager di RAYLASE GmbH. \u201cCon un posizionamento preciso e una messa a fuoco accurata, il raggio laser pu\u00f2 essere adattato esattamente alla forma del cibo. In questo modo si evitano danni, deterioramenti prematuri e contaminazioni di frutta e verdura. Inoltre non vi \u00e8 alcuna perdita di freschezza, fragranza, gusto, aroma o durata di conservazione. E soprattutto: l\u2019energia richiesta per marcare il cibo \u00e8 meno dell\u20191% dell\u2019energia necessaria per produrre un adesivo convenzionale, mentre le emissioni di CO2 per la marcatura laser sono meno dello 0,2% di quelle necessarie per un adesivo di dimensioni simili\u201d.
\u201cCon la marcatura naturale, i rivenditori possono risparmiare letteralmente tonnellate di plastica utilizzata solo per gli alimenti biologici in Germania e migliorare significativamente le loro emissioni di CO2\u201d, afferma il CEO di RAYLASE, il Dr. Philipp Sch\u00f6n, elogiando i vantaggi di questo processo all\u2019avanguardia.<\/p>\n\n\n\n

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(A destra) Il laser labelling \u00e8 attualmente utilizzato su alimenti come aglio, cipolle, noci, uova, limoni, mango o patate dolci. <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Applicabile ovunque con una chiara leggibilit\u00e0 e definizione<\/h3>\n\n\n\n

Sfortunatamente, la lista dei contro citati da molte catene di supermercati \u00e8 ancora lunga. Per esempio, la necessit\u00e0 di un imballaggio che assicuri che non ci sia confusione tra i prodotti biologici e quelli convenzionali, e che impedisca ai residui di pesticidi dei prodotti convenzionali di trasferirsi sui prodotti biologici. Dal punto di vista del rivenditore, una qualche forma di imballaggio protettivo per il cibo sembra semplicemente migliore. Tuttavia, con il movimento verso il regionalismo nella vendita al dettaglio dei prodotti alimentari e la crescente pressione dei consumatori, le cose stanno cambiando. Per esempio, in Baviera le uova e le noci sono gi\u00e0 spesso marchiate a laser. \u201cMa molto di pi\u00f9 \u00e8 possibile – dice il Dr. Sch\u00f6n, che \u00e8 convinto – perch\u00e9 i limiti di questo processo sono fissati solo dal prodotto. A condizione che il guscio non sia troppo sottile o delicato, il marchio naturale pu\u00f2 essere applicato ovunque con una facile leggibilit\u00e0 e una chiara definizione del contrasto. E il cibo etichettato in questo modo \u00e8 completamente sicuro da consumare\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\"(sotto)
(sotto) Il natural branding rappresenta un\u2019alternativa efficace, ecologica, veloce, flessibile, versatile e sicura per l\u2019etichettatura degli alimenti. <\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Un mercato pieno di opportunit\u00e0<\/h3>\n\n\n\n

Lentamente ma inesorabilmente, sta avvenendo un cambiamento. Il \u201claser labelling\u201d \u00e8 sempre pi\u00f9 scoperto da noti produttori alimentari, produttori di imballaggi e supermercati come Edeka in Germania, ICA in Svezia e M&S nel Regno Unito. Attraverso l\u2019etichettatura naturale, Edeka prevede di risparmiare 50 tonnellate di materiale d\u2019imballaggio per frutta e verdura, e anche Rewe e Aldi puntano a testare l\u2019idoneit\u00e0 su altri prodotti.
L\u2019acquisto di alimenti biologici certificati non \u00e8 una garanzia per un imballaggio ecologico. \u201cMa ha senso che la produzione di alimenti biologici – se non deve essere considerata \u201cgreen washing\u201d – debba essere seguita il pi\u00f9 possibile da imballaggi ecologici che risparmiano risorse. In questo senso, il marchio naturale d\u00e0 la massima credibilit\u00e0\u201d, sottolinea Harnesh Singh, responsabile Sales & Marketing di RAYLASE<\/a>. Evitare l\u2019eccesso di plastica, carta, cellophane o vassoi \u00e8 una buona notizia anche per i consumatori che vogliono ridurre la propria impronta di carbonio e quindi cercano consapevolmente la merce non imballata.
Quindi, la strada \u00e8 chiara per la nuova stella a risparmio energetico dell\u2019industria laser! Il laser blu da 450nm con sistemi di scansione da 6 – 11 W \u00e8 pronto a lasciare il segno nell\u2019industria alimentare per i prodotti biologici e non solo. \u201cLa luce laser blu in combinazione con le nostre unit\u00e0 di deflessione offre una soluzione sicura ed ecologica per tutti i tipi di applicazioni di marcatura. Il mercato del \u201cnatural branding\u201d \u00e8 pieno di opportunit\u00e0\u201d, il CEO Philipp Sch\u00f6n non ha dubbi in proposito. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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